众乐人学习网小吃配方 重庆小面制作视频教程小吃配方技术资料摆地摊小本创业项目
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本教程教授内容目录一、秘制红油配方及制作方法二、油炸花生米制作方法三、小面秘制燃油制作方法四、猪油的制作方法五、秘制酱油的制作方法六、豌豆的加工处理七、芽菜的加工处理八、姜蒜水的制作方法九、糖色的制作方法十、杂酱面臊子制作方法十一、成都羊马渣渣面臊子制作方法十二、牛肉面臊子制作方法十三、排骨面臊子制作方法十四、肥肠面臊子制作方法十五、鸡杂面臊子制作方法十六、酸菜肉丝面臊子制作方法十七、高汤的详细制作方法十八、重庆小面碗底调料制作方 |
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