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小吃培训技术配方教程 海陆空甲鱼火锅配方制作

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小吃培训技术配方教程 海陆空甲鱼火锅配方制作

【资料名称】:海陆空甲鱼火锅(独家正规配方制作)
【资料大小】:72k
【资料描述】:
特点:
味道鲜美,营养丰富,滋阴壮阳。
演变:
1、去掉中药材,只用甲鱼、乌鸡、鸽子的,叫甲鱼汤锅;只用甲鱼、中药材的叫药膳甲鱼火锅;只用甲鱼和奶汤制作的叫清炖甲鱼火锅,在中原一带有的叫生汆甲鱼。
2、此火锅吃到最后可以煮手工面、饺子、泡米饭、泡馍等。

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