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众乐人学习网小吃技术 12款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺

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众乐人学习网小吃技术 12款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺

【资料名称】:12款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺
【资料容量】: 236K
【资料描述】:
 青年烹饪艺术家魏志春6年前在哈尔滨开了一家蒸饺店,生意一直非常红火,280个餐位,人均消费20-30元日营业额2万元。那么它火爆的秘密是什么呢?在于35款馅料近百种蒸饺。

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